Mun mies toi joskus työkaveriltaan tuliasina marja-aroniasta tehtyä mehua, joka oli oikein hyvää. Mulle tuli mieleen kokeilla, että soveltuisko ne marjat smoothieen, sittenhän niitä voisi pakastaa ihan sellaisenaan, ei tarvitsisi keitellä mehua tai hilloa. Tuumasta toimeen, tänä aamuna kokeilin aamupalaksi. Ihanan pehmeää, miedon makuista, terveellistä aamujuomaa. Tätä mä tulen kyllä jatkossakin tekemään. Aronia on tosi yleinen pensas, jota käytetään aitana. Marjat on mustia ja kiiltäviä ja niissä on hurjan paljon C-vitamiinia. Marjojen maku on niin mieto, että kaverina kannattaa käyttää jotain muutakin marjaa. Yks mun työkaveri sanoi, että heillä ei niihin pensaisiin koskaan tule marjoja, kun ne leikataan vuosittain. Se on varmasti monella aitana toimivien aronioiden kohtalo. Kannattais jostain reunasta jättää edes yksi leikkaamatta. Tai toisin sanoen leikkaisi sitä niin, että se tuuheutuisi joka vuosi. Yhden pensaan sato saattaa olla jopa 8 -10 kiloa marjoja. Meillä ei ole itsellä aronia-aitaa, mutta just päätin, että yhden pensaan laitan pihalle kasvamaan ja leikkelen sen tuuheaksi.
1 -2 hengelle:
1 prk rahkaa
vajaa desi aronian marjoja
vähän vadelmia tai muita happoisia marjoja makua antamaan
hunajaa maun mukaan
rasvatonta maitoa ohentamiseen
Sekoita tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella rahka, marjat, hunaja ja tilkka rasvatonta maitoa kuohkeaksi. Tarkasta maku ja rakenne, Lisää tarvittaessa hunajaa ja maitoa. Sekoita vielä hetki ja nauti heti aamu-, väli- tai iltapalaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti